锡盟出名羊肉

锡盟出名羊肉 内蒙古十大羊肉排名?

内蒙古十大羊肉排名?

内蒙古十大羊肉排名?

内蒙古十大羊肉排名是:

1.苏尼特羊肉:内蒙古自治区苏尼特左旗和苏尼特右旗,地理标志产品。号称“肉中人参”,具有“鲜嫩多汁,无膻味,肉层厚实紧凑,高蛋白,低脂肪,瘦肉率高,肌间脂肪分布均匀,富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸,容易消化”等很多优点,适于制作涮羊肉,曾是元、明、清朝皇宫供品,也是北京“东来顺”涮羊肉馆专用羊肉。

2.乌珠穆沁羊肉:内蒙古自治区锡林郭勒盟特产,中国国家地理标志产品。乌珠穆沁羊产于水草丰美的乌珠穆沁草原上,经过长期自然选择和人工选育,形成为蒙古羊的一个优良类群。它具有体格大,活重高,产肉多,脂尾重,生长发育快,成熟早,放牧抓膘能力强,耐粗放管理,抗灾抗病力强,肉质鲜美、肥而不腻,无膻味,是中国宝贵的肉羊资源。国家绿色食品发展中心已授于“绿色食品”称号,并已具备有机(天然)食品的条件。

3.达茂草原羊肉:内蒙古自治区达茂联合旗特产,中国国家地理标志产品。达茂羊肉鲜羊肉肌肉色泽鲜红或深红,有光泽,肉层厚实紧凑、肉质细嫩、肥瘦相间、味美多汁,无膻味。

4.西旗羊肉:西旗羊肉,内蒙古自治区呼伦贝尔市新巴尔虎右旗特产,中国国家地理标志产品。新巴尔虎右旗(西旗)位于内蒙古草原深处,是呼伦贝尔大草原中牧业四旗之一。这里水草丰美,盛产的呼伦贝尔羊在优越的新右旗草原上生长,吃含有多种中草药的碱草,饮河、泉水,加之天然放养,无污染,内在品质好,肉味鲜美,没有膻味,营养丰富,享有良好的声誉。

5.察哈尔羊肉,内蒙古自治区锡林郭勒盟特产,中国国家地理标志产品。察哈尔羊肉具有“羔羊肉肉色鲜红,脂肪呈乳白色,肌纤维细,有大理石花纹,熟肉口感细嫩,无膻味”的特点,是低脂肪高蛋白健康食品,深受消费者喜爱。

6.乌拉特中旗羊肉:主产于乌拉特中旗,地理标志保护产品。

7.额尔敦羊肉:额尔敦牛羊肉源自国家级自然保护区的锡林郭勒大草原,额尔敦从锡林郭勒18万亩珍稀草场甄选7万亩生态专供牧场作为额尔敦生态肉品原产地,生态产品历经17道工序,精细分割;去污除废达21项,量化标准让舌尖体验天然的草原味道。

8.锡盟羊肉:锡林郭勒大草原养殖的羊的总称,包含了乌珠穆沁羊,西苏羊肉等。

9.阿尔巴斯羊肉:产于内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗。阿尔巴斯白绒山羊肉具有香味浓郁的特点、鲜嫩多汁、无膻味、肥而不腻、色泽鲜美、肉层厚实紧凑。

10.四子王旗杜蒙羊肉,内蒙古自治区乌兰察布市四子王旗特产,全国农产品地理标志。四子王旗杜蒙羊肉,色泽鲜美、肉层厚实紧凑。羊肉具有肉质细嫩、瘦肉率高、脂肪少、味美多汁、高蛋白、低脂肪、无膻味、香味浓郁、风味独特等特点。